STRATEGI KOMUNIKASI INTERPERSONAL BARISTA DALAM MENDORONG WORD OF MOUTH POSITIF DAN LOYALITAS PELANGGAN: ANALISIS PADA SAKOPI CAFE & RESTO GARDENA

Ariski, Muhammad Reza (2026) STRATEGI KOMUNIKASI INTERPERSONAL BARISTA DALAM MENDORONG WORD OF MOUTH POSITIF DAN LOYALITAS PELANGGAN: ANALISIS PADA SAKOPI CAFE & RESTO GARDENA. S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Magelang.

	PDF (Skripsi) 19.0802.0023_COVER_BAB I_BAB II_BAB III_BAB V_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (480kB)
	PDF (Skripsi) 19.0802.0023_COVER_BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (827kB) | Request a copy
	PDF (Skripsi) 19.0802.0023_COVER_LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (851kB) | Request a copy
	PDF 19.0802.0023_FULL TEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	PDF (Skripsi) 19.0802.0023_COVER_Pernyataan_Unggah_Repository.pdf - Published Version Download (563kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi komunikasi interpersonal yang diterapkan oleh barista Sakopi Café & Resto Gardena dalam mendorong Word of Mouth (WOM) positif dan loyalitas pelanggan. Fokus utama penelitian adalah bagaimana dimensi komunikasi interpersonal Joseph DeVito diimplementasikan baik secara fisik maupun digital guna membangun ikatan emosional dengan pelanggan. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan pengumpulan data melalui observasi partisipan, dokumentasi, dan wawancara mendalam terhadap manajer, barista, serta pelanggan loyal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Sakopi Gardena secara konsisten menerapkan lima dimensi komunikasi interpersonal Joseph DeVito, dengan penekanan pada dimensi sikap positif melalui standar greeting, kesetaraan melalui pendekatan "treat as friend", dan empati melalui pengenalan kebiasaan pelanggan setia. Selain itu, penggunaan diksi populer dan budaya lokal dalam interaksi digital di media sosial terbukti memperkuat personalisasi layanan. Strategi komunikasi interpersonal yang efektif ini berhasil menciptakan pengalaman layanan yang unik (feel), yang secara signifikan mendorong pelanggan untuk memberikan rekomendasi positif (Word of Mouth) dan mempertahankan niat kunjung ulang (loyalitas).
Kata kunci: Komunikasi Interpersonal, Word of Mouth, Loyalitas Pelanggan, Barista.

Item Type:	Karya Ilmiah (S1)
Pembimbing:	Lintang Muliawanti, S.I.Kom., M.A.
Uncontrolled Keywords:	komunikasi interpersonal, word of mouth, loyalitas pelanggan, barista
Subjects:	H Social Sciences > H2 Communication Science
Depositing User:	FPH 19.0802.0023
Date Deposited:	24 Feb 2026 07:42
Last Modified:	24 Feb 2026 07:42
URI:	https://repositori.unimma.ac.id/id/eprint/6563

Actions (login required)

View Item